1、高效节能:红外线有极强的透射力，能内外同时加热，因而被加热物能均匀受热，故在达到预期干燥要求的同时，可保障和增进所需干燥物体的品质。由内部加热，因没有表面结膜之现象，故可提高2~3倍以上效率，从而可节省2~3倍之能源。

2、因加热干燥效率高:几十秒钟既可完成，因而可节省时间，缩短生产流程。

3、同步控制，减少不良率:加热设备可与生产同步控制，减少因停电而炉内产品一直在加热情况而使产品变形或起泡，以免造成产品不良。加热设备可在1~2秒内送出热辐射达到加热效果，生产线停止，亦可马上解除加热，以免造成产品不良。

当远红外线辐射到一个物体上时，可发生吸收、反射和透过。但是，不是所有的分子都能吸收远红外线的，只有对那些显示出电的极性分子才能起作用。水，有机物质和高分子物质具有强烈的吸收远红外线的性能。当这些物质吸收远红外线辐射能量并使其分子，原子固有的振动和转动的频率与远红外线辐射的频率相一致时，极容易发生分子、原子的共振或转动，导致运动大大加剧，所转换成的热能使内部升高温度，从而使得物质迅速得到软化或干燥。一般的加热方法是利用热的传导和对流，需要通过媒质传播，速度慢，能耗大，而远红外线加热是用热的辐射，中间无需媒质传播。同时，由于辐射能与发热体温度的4次方成正比，因此，不仅节约能源而且速度快、效率高。