点击图片查看大图烤鱼的操作过程：
先将鲤鱼宰杀，开背，清洗，再加精盐，料酒码味，然后放入火上烤制九成熟，刷香油，撒辣椒粉，孜然粉即可。再将鱼装入盘内，盘中用洋葱丝（或大葱丝）垫底，zui后将炒好的味汁淋在鱼上面，撒上香菜，用大葱丝，红椒丝点缀即可。
烤箱用电量：
用电节省：每条鱼用电费用0.3元。我们采用PID模糊控制技术，温控精度±2℃以内，箱体整体的优异密封性和优质保温材料作用，使得热量流失率大大降低，从而加快烤鱼的速度和烤鱼的质量。
电压：220V 50Hz
材质：箱体采用加厚304不锈钢制作，外观优美，清洁方便。
加热：石英加热管，5-7根，保证受热均匀，同时具有内部照明功能。
烤盘：不锈钢，单层，多孔，被烤鱼可直接放置其上，保证空气流通均匀和受热均衡。
河南恒晟智能红外烤鱼箱的特点：
河南恒晟烤鱼箱采用红外高温加热法代替了木炭等传统烤鱼方法，它不仅干净、卫生、高效，而且风味不减。
恒晟烤鱼箱升温快，效率高。每条鱼放入箱内设置好温度、时间就不需人管，3分钟左右就可以烤熟。既节省人工费用又节省时间。
较老式的碳烤箱更加环保，更加精细。它用时少，占地面积小，构造简单,操作方便，一人可操作多台仪器。（若使用木炭，难以做到干净卫生，并且一个人不能烤多条鱼，效率低。此外由于不能够有效地掌控温度，会使鱼受热不均匀，从而影响烧烤的口味！）
箱体内部整体使用保温材料具有优异的密封性，限度的减少热量的损耗，从而可以保证烤鱼的速度和烤鱼的质量。即使用餐高峰期，也能保证及时供应！同时可根据不同鱼的大小任意设定工作温度和时间！
联系人：赵女士
联系电话：0371-556-763-83 150 -9335- 7503
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（欢迎广大新老客户随时来电咨询，来厂考察，期待您的加盟）
（150-9335-7503 微信同号 QQ：937715223 赵会粉） 黄冈市厨具店哪里有卖烤鱼箱子的 烤鱼烤箱采购商价格 现在市面上出现很多小作坊式的烤鱼箱厂家，造成市面玉龙繁杂，他们的烤箱产品性能不稳定，售后也没有保证，把价格压的特别低，造成市面紊乱，建议大家在购买时，查看厂家的各种生产资质，专利等证书，以防止买到低质烤箱。我们的烤箱有国家颁发的专利证书，我们的厂房有专业的生产许可证。安全、质量，绝对保证
